La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de septiembre aumentó a 97.291,86 bolívares, lo que representa un aumento del costo de la vida aumentó 283,3% durante el último año, de acuerdo a la estadística que lleva adelante el Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM)
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Se requieren 13.1salarios mínimos para poder adquirir la canasta básica familiar para una familia de cinco miembros.
La variación mensual de la Canasta Básica Familiar es causada por el incremento de precios de todos los grupos que la integran. En primer lugar, la educación subió 53,5%, al aumentar de 11.741,74 a 18.021,89 bolívares.
El precio de las listas de uniformes y útiles de preescolar, básica y media pasó de 45.927,07 a 216.262,70, aumentando 170.335,63 bolívares, 370,88% entre septiembre de 2014 y septiembre de 2015.
Los alimentos subieron 11.272,39 bolívares, de 50.625,52 a 61.897,91 bolívares, 22,3%.
Todos los once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: Salsa y mayonesa, 46,4%. Raíces, tubérculos y otros, 40,3%. Pescados y mariscos, 35,5%. Leche, quesos y huevos, 33,5%. Granos, 21,0%. Frutas y hortalizas, 16,4%. Azúcar y sal, 14,9%. Carnes y sus preparados, 13,2%. Café, 13,0%. Cereales y productos derivados, 9,7%. Grasas y aceites 1,7%. La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 1.367,08%.
Mientras que 21 productos están escasos: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo, lo que se traduce en el 36,2% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 50 productos en este registro.
Con información de El Nacional
